网站地图 联系我们 加入收藏郑州市国医堂医院
肝腹水康复网
当前位置: 中部国际中医食道癌康复网 > 食道癌食疗 > 浏览文章

腊八粥食疗护理秘制配方

2011-1-13 16:35:10
文章摘要:腊八粥食疗护理秘制配方

    腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥(又称八宝粥)、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。这老祖宗流传下来的习俗还挺符合养生之道的,腊八时节正值天寒地冻,喝碗热腾腾的腊八粥,既暖身又驱寒。作为食道养生的也是不错的选择,寒冷的冬季对于食道的养护即为这几个字:"补""暖""治""护"。

下面为大家介绍几种对于食道癌养护预防的粥品:

防癌八宝粥

原料:

大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

制作方法:

1、将银耳、香菇放人碗内,开水浸泡,水冷却后将其水分筛掉。

2、把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇放人砂锅中,加冷水用温火火煮沸,熬成粥状。

服法:将蜂蜜调人粥中服用,也可以选择在晚间或者晨露时间段服用,时间可由自己掌握。

功效:既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其适用于食道癌)还有抗衰老的作用。

红润腊八粥

原料:

枸杞子20克,西红柿1个,生菜10克,玫瑰露4汤匙,橘皮10克,百叶5克,牛奶1杯400ml,白米60克

制作方法:

1、将白米淘洗干净后,用锅煮熟成一般的白米稀饭即可。

2、另取一锅将西红柿剥开放入锅中,加入牛奶(冷热即可),再添入玫瑰露,温火熬制10分钟。

待沸腾后加入百叶,打开锅盖,再熬制10分钟

3、最后将橘皮与生菜一并放入锅内搅拌,使得食物之间味道交缠,再烹制15分钟后停火。

4、再将白米粥与2、3步混合在一起,一碗红润的腊八粥呈现出来

功效:此粥最大的功效就是润肺润腔,能很好的促进大脑神经皮层的触感,使得脑细胞对于身体各个部位细胞的控制达到催化优良。

食疗八宝粥

原料:

桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。

制作方法:

先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟,即可享用了。

服法:患者在品尝的时候可能会感觉到苦涩,但可以稍许加入些蜂蜜,以调节味道。

黑糯米八宝粥

原料:

黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖

制作方法:

1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下,大约10分钟

2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右。粗粮干果是治疗食道癌患者最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠腔道保有所需的营养原料。

地瓜家的腊八粥

原料:

糯米2汤匙、薏米(苡芢)2汤匙、黑米(紫米)2汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、花生1汤匙、无芯莲子1汤匙、百合干1汤匙、北杏1/2汤匙、枸杞1/2汤匙、碎银耳1/2汤匙、红枣6粒、桂园干6粒、清水1000ml。

制作方法:

1、红豆、绿豆提前1小时要用温水泡

2、将食材清洗干净

3、将所有的食材放入砂锅内,倒入清水,大火煮沸

4、开后用勺搅拌,转为小火,熬制1个小时即可。

特别为大家说一下白扁豆,白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,白扁豆中多量的纤维素,能协调和刺激肠蠕动,缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间,从而减少肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。所以说在以上几种粥品中也可加入白扁豆作为药物食疗的引子。

食道癌本来是慢性病,不刺激它,它生长的速度很慢。但是发现了它,就急忙采取不正当的手断,破坏了胶原组织包围圈,于是它就迅猛生长。一个慢性病就变成急性病了。所以说一旦发现食道癌就应该对症下药,不仅仅是在医药治疗方面,在日常饮食生活中,饮食的调节也非常重要。

编辑:

推荐阅读